Heilung-Wellness Die Praxis für Naturheilkunde und Craniosacrale Osteopathie
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Pflaume - vielseitige Herbstfrucht

Die Pflaume gehört zu einer der beliebtesten  Obstarten, die im Spätsommer geerntet werden kann. 

 

Vermutlich brachte Alexander der Große das Obst mit nach Europa. Es ist bekannt, dass Damaskus eine Anlaufstelle für den Handel mit Pflaumen war. Man vermutet, dass Karl der Große für den Anbau in Deutschland verantwortlich war. 

Weltweit existieren sehr viele verschiedene Arten; einige bekannte Unterarten sind die Mirabelle und die Zwetschge. 

 

Pflaumen zählen zu den Vitaminlieferanten.

Sie enthalten Provitamin A , Vitamin C, K und E sowie Vitamine aus der B-Gruppe; wichtig für das menschliche Nervensystem und für einen gesunden Stoffwechsel.

Außerdem sind enthalten:  Zink, Kupfer, Magnesium, Kalium, Eisen und Mineralstoffe.

   

Pflaumen sollen bei Verstopfung helfen, da sie eine 

abführende sowie harntreibende Eigenschaft haben.

 

Der hohe Gehalt der Ballaststoffe soll dafür sorgen, 

dass der Cholesterinspiegel gesenkt wird.

 

Außerdem sind Pflaumen aufgrund des hohen Gehaltes an Fruchtzucker als wunderbarer Energielieferant.

 

Es gibt viele Möglichkeiten, die Pflaume zu genießen, ob roh oder

zu Mus/Kompott/Marmelade verarbeitet, als Kuchen, in der Sauce oder – wie in der asiatischen Küche – als Wein. 

 

 

Naturheilpraxis

Cornelia Reichert

Heilung-Wellness

 

Köhlerhofweg 4

53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler

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